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2017.04.28 Friday

コッペパン。

シンプルなパンほど難しい。
こちらは何度も作っているコッペパンですが、
コッペパン

なかなか同じ形にできません泣く
綺麗な形に焼きあげるまで、道のり長い。。。

形はさておき、今回の夫弁は、
hotdog
   コッペバーガー(ホットドッグ&ロコモコ風)

ホットドッグ用の長いソーセージはIKEA。ロコモコのハンバーグはマルシンハンバーグを使ってお手軽に。
真ん中を切り開いて、それぞれにマスタードマヨ辛子バターを塗っています。
ホットドッグには、炒めてカレー粉で味付けしたキャベツ、ロコモコにはレタスをたっぷりサンドキャベツ

コッペパンのレシピは→ Cpicon コッペパン by るってぃ"
*イーストをホシノ天然酵母に替えて作っています。



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こちらは、おやつ用紅茶
イチゴチーズクリーム
    いちごいちごのチーズクリームサンド

断面図↓

   いちごもクリームもたっぷりだよーゆう★





   
2017.05.22 Monday

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